Корисне идеје

15 кулинарских животних хаковања, који ће вам преокренути поглед на свет

Pin
Send
Share
Send
Send


Није битно да ли сте почетни кувар или искусна домаћица, још увек не можете да држите све рецепте у глави. Штавише, проналазећи одговарајући рецепт за јело, није увек јасно у ком редоследу ставити потребне састојке, како их правилно исећи и у ком облику се најбоље служи. Такође, тешко да ће неко одбити део корисних кулинарских савета и тајни који ће отворити очи многим стварима.

Сок од лимуна

Лимунов сок је концентрат корисних витамина и других хранљивих састојака. Додајте га поврћним салатама да бисте постали још здравији, а користите зачиње од пилетине и рибе. Да бисте из једног лимуна исциједили највише сока, држите воће у микроталасној пећници на максималној снази 15-20 секунди.

Брзо хлађење

Да ли желите нешто хладно и у великим количинама, али нема снаге, нема времена да чекате? Знамо како се унапред припремити за ову ситуацију. Замрзните лед не у обичним калупима, већ у калуповима за печење муффина. Ево најлакшег начина за брзо хлађење лимунаде или сока.

Стерилна сунђера

Влажне кухињске сунђере које остану након чишћења или прања посуђа могу се одмах дезинфицирати. Да бисте то учинили, ставите их у микроталасну пећницу на један минут при максималној снази. То је цела тајна стерилности!

Производња без отпада

Имате ли свој врт у којем уз љубав узгајате свјеже поврће, зеље и друге биљке? Тада сигурно разумете важност ђубрива. Не купујте скупе хемикалије у продавницама, јер можете користити природна ђубрива. Много су хладнији. Само уситните љуштење поврћа у блендеру и прелијте га по креветима.

Апарат за кафу уместо шпорета

Апарат за кафу је цоол ствар. Може се користити за припрему не само ароматичне кафе, већ и друге хране. Наравно, говоримо углавном о производима брзе хране - на пример, кобасицама и резанцима.

Екпресс драники

Драники се припремају једноставно и брзо, али овај процес се може убрзати. Ако код куће имате обичан пехар за вафле, користите га у ове сврхе. На слици је приказано како у неколико минута правити палачинке од крумпира.

Бујна јаја

Да ли је могуће скувати бујна јаја? Да! Испашће да је бољи од било ког кувара. Треба само да знате малу тајну: јајима додајте 1-2 кашике хладне воде. Мљевена јаја ће мало порасти и изгледаће врло укусно.

Пикантно сушено зеленило

Осушено биље је увек у теми. Лако може да нађе употребу у кухињи. Припремите га за зиму лако. Темељито оперите и осушите биље, ставите их на папирне пешкире и пошаљите у микроталасну пећницу на максималној снази 1 минут. Затим се осушите до жељеног стања 15-30 секунди.

Зелене коцке

Ако не замрзавате зеленило у леденим лименкама, време је да то поправите. Зашто? Да бисте додали такве коцке у јухе или сосеве. Како? Једноставно исперите, осушите и насјецкајте биље. Ставите у калупе и прекријте водом или маслиновим уљем. Замрзните и користите по потреби.

Шећер уместо соса

Кување месних одрезака је права уметност. Неки рецепти користе бело вино као маринаду или сос. Шта да радим ако није било при руци? Требат ће вам шећер и бијели сирће. Последњи растворите последњи и користите као алтернативу белом вину.

Бели пиринач

Волиш пиринач? Знамо како да је сервирамо савршено бијелу и привлачну на столу. Да бисте то учинили, морате да додате лимунов сок или лимунску киселину у малим количинама и не прекривате тег поклопцем.

Гурманска салата

Испробали све могуће и немогуће преливе за салате? Не знате како да разноврстите своје омиљено јело? Поврће се одлично комбинује са ванилијом. Само додајте мало ове изврсне зачине у салату и уживајте у невероватном укусу.

Нежна јетра

Јетра је веома здрав производ. Садржи гвожђе које има кључну улогу за хормонско здравље и брзи метаболизам. Не знају сви како правилно кувати јетру. Да би га постала нежна, посолите је на крају кувања.

Лагани бујот

Масне супе нису сви воле. Ако више волите лагане јухе, потражите наш савјет. У посуду за кување додајте неколико коцкица леда. Тада ће бити мање храњива и масна.

Уредна јаја

Јаја бијела има тенденцију да се распадне када се сече. Да бисте спречили да се ово не догоди, а столу послужите укусну ужину, намочите сечиво хладном водом. Сада можете сигурно да исечете јаја на пола, без страха да ће се распасти.

Pin
Send
Share
Send
Send